PŘÍKLAD MENU NA VEČERNÍ RAUT
PEČENÁ ŠUNKA BURGUNDA S KŘENEM, HOŘČICÍ, NAKLÁDANÝMI OKURKAMI A CIBULKAMI
BRAMBŮRKY GRENAILLE S ROZMARÝNEM A HRUBOZRNNOU SOLÍ
ZELENINOVÝ BAR - VÝBĚR ČERSTVÉ KRÁJENÉ ZELENINY
MIX RÚZNÝCH DRUHŮ SÝRŮ - ČESKÉ, FRANCOUZSKÉ, HOLANDSKÉ
CAPRESE ŠPÍZKY - MINIMOZARELLA, CHERRY RAJČÁTKA A ČERSTVÉ BAZALKOVÉ PESTO
PROSCIUTTO SE ŽLUTÝM MELOUNEM
KUŘECÍ MINIŘÍZEČKY
FRANCOUZSKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT S JARNÍ CIBULKOU
OBLOŽENÉ KANAPKY - MIX RŮZNÝCH DRUHŮ
PLNĚNÉ OLIVY - MIX RŮZNÝCH DRUHŮ - SE SUŠENÝMI RAJČATY, S FETOU, UZENÝM LOSOSEM...
PEČIVO - FRANCOUZSKÉ BAGETY, BANKETNÍ PEČIVO, CHLÉB
ČESKÉ MINIDEZERTY MIX RŮZNÝCH DRUHŮ - MINI VĚNEČKY, ŠPIČKY, PUNČOVÉ ŘEZY, KOKOSKY....
PŘÍKLAD MENU NA LETNÍ GRILOVÁNÍ
FLANK STEAK - HOVĚZÍ PUPEK PEČENÝ VCELKU, KRÁJENÝ PŘED HOSTY
VEPŘOVÁ PANENKA KRÁJENÁ PŘED HOSTY
MARINOVANÉ KREVETY V BÍLÉM VÍNĚ, KORIANDRU A ČESNEKU
KUŘECÍ STEAK MARINOVANÝ V BYLINKÁCH
KOŘENĚNÝ HERMELÍN NA GRILU
PEČENÉ BRAMBŮRKY GRENAILLE S ROZMARÝNEM A HRUBOZRNNOU SOLÍ
GRILOVANÁ ZELENINA
LOSOS NA GRILU S ČERSTVÝM KOPREM
KE GRILU PATŘÍ:
SALÁTOVÝ ZELENINOVÝ BAR - VELKÝ VÝBĚR RŮZNÝCH DRUHŮ KRÁJENÉ ZELENINY
OMÁČKY KE GRILOVANÝM MASŮM: DOMÁCÍ TATARSKÁ, ČESNEKOVÁ, DIJONE,
TOMATOVÁ SALSA, BARBEQUE OMÁČKA
STUDENÝ RAUT
MIX ČESKÝCH, FRANCOUZSKÝCH A HOLANDSKÝCH SÝRŮ
SALÁT ZE TŘÍ DRUHŮ ČOČKY
CARPACCIO Z ČERVENÉ ŘEPY S KOZÍM SÝREM A MEDOVOU ZÁLIVKOU
THUNBROD ROLKY S UZENÝM LOSOSEM A CRÉME FRAICHE
GRISSINI S PARMSKOU ŠUNKOU
ŠPÍZKY CAPRESE - MINIMOZARELLA S CHERRY RAJČÁTKY A ČERSTVÝM BAZALKOVÝM PESTEM
PŘÍKLAD MENU NA OFFICE CATERING
Bagetové kousky plněné Pražskou šunkou, ementálem a zeleninou
Bagetové kousky s pršutem a zeleninou
Bagetové kousky plněné třemi druhy sýra a zeleninou VEG
Bagetové kousky s mozarellou, rajčaty a čerstvým bazalkovým pestem VEG
Minicroissanty s uherským salámem, ementálem a ledovým salátem
Minicroissanty s hermelínem a zeleninou VEG
Miniřízečky kuřecí anebo vepřové s pečivem
Fociacca s bazalkovým pestem, mozarellou a rajčaty
Fociacca s créme fraiche, pršutem, parmazánem a rukolou
Balený zeleninový salát (rajčata, okurka, paprika) s balkánským sýrem a olivami
Balený zeleninový salát (rajčata, okurka, paprika) se šunkou a ementálem
DEZERTY mix
Šlehačkové a čokoládové Profiterolky
Macarons různých příchutí a barev
Čokoládové mini brownies s čerstvým ovocem
Mini koblížky s náplní nugátovou
Mini Donuts mix příchutí
Čerstvé sezonní krájené ovoce
PODÍVEJTE SE DO NAŠÍ FOTOGALERIE